Llom curat

La canya de llom és un producte baix amb greix. En el procés d'elaboració es deixa macerar durant 10 dies amb una barreja de pebres i llavors es penja a l'assecador natural durant uns 2 mesos i mig. El seu sabor és suau i la seva textura és consistent.

20,50 €
Impostos inclosos

Vols la peça sencera?
Descripció

Llom Curat

La canya de llom és un producte baix amb greix. En el procés d'elaboració es deixa macerar durant 10 dies amb una barreja de pebres i llavors es penja a l'assecador natural durant uns 2 mesos i mig. El seu sabor és suau i la seva textura és consistent.

 

Tast

El podem posar en un entrepà de pa amb tomàquet i també és molt adient en un entremès.

 

Pes aproximat: 1,880 Kg.

160